售价堪比黄金?印尼计划增产燕窝 加大对中国出口

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  原标题:售价堪比黄金?印尼计划增产燕窝 加大对中国出口

  参考消息网萨马兰奇体育频道5月28日报道 印尼安塔拉通讯社报道称,印尼总统近日召集各部部长开会,商讨燕窝增产、扩大魔芋种植规模等问题。

  会议结束后,印尼农业部长萨鲁表示,燕窝和魔芋将成为印尼出口商品的“中流砥柱”,接下来他会与工业部长、贸易部长等同僚进一步协商有关市场开拓、扩大出口的细节。他补充说,官方将尽最大努力来培育、完善这2种商品的产业链,最终目的是促进出口。

  报道称,由于被视作珍贵食材和营养品,高档燕窝在中国一线城市的售价堪比黄金。也正因为看中这一利润丰厚的巨大市场,东南亚出口商都将燕窝称作“白金”。

  早在2017年,印尼对华燕窝出口额就达到6000万美元。当时中国市场上80%的燕窝(约800吨)产地为印尼,其余则来自马来西亚、越南和泰国。今年4月初,印尼又与多家中国企业达成协议,后者承诺将从印尼进口价值超过11.3亿美元的燕窝。

  目前,印尼出产的燕窝主要来自苏门答腊、加里曼丹和苏拉威西这3座岛屿,后续加工则在中爪哇省进行。萨鲁介绍,印尼政府将以技术指导的形式帮助燕窝农户,并简化各级法规,理顺从燕窝采集到深加工的全流程,让所有参与者都能从中受益。他说,“我们将打通上下游,更加强劲地推动(燕窝)产业发展。”

  报道还称,魔芋是一种块茎植物,同样具有很高经济价值。其既可食用,也能通过提炼所富含的葡甘露聚糖,在工业上用作胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂和成膜剂,是化妆品中不可或缺的重要原料之一。此外,魔芋还含有能够有效降低胆固醇和血糖、预防癌症、塑形瘦身的药用成分。

  魔芋的主要产地是中国和日本。在中国,魔芋种植已达数百万亩,仅魔芋胶的市场规模预计2023年就会超过46亿。而在日本,魔芋制品更是个百亿级大市场。据此,萨鲁认为魔芋的全球需求日渐旺盛,而且前者可以在印度尼西亚大多数地方种植,但眼下遇到的主要困难是种子稀缺、昂贵,一定程度上打击了农户的种植积极性。

  据悉,印尼每公斤魔芋种子的价格高达150至400万盾(约合人民币680至1800元)。而每公顷土地上需要种子约200公斤,仅此一项,农户就要支出3000万至4000万盾(约合人民币1.36万至1.81万元),这个负担确实比较沉重。萨鲁认为,普通农户由于缺乏资金和技术,魔芋的产量、品质无法保障,需要农业部门动动脑筋,想方设法帮助农户减少虫害、提高产量和质量。(编译/凌峰)

责任编辑:刘德宾

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